Já faz tempo que eu não posto nenhuma receita,gosto de cozinhar mas não sei fazer coisas muito elaboradas,na verdade eu quase não cozinhava, comia muito fora, na sogra na mãe ou pedia comida pronta, mas isto já está mudando,estou prestando mais atenção na nossa alimentação( e olha que sou privilegiada meus filhos comem de tudo, espinafre, brócolis...), esta receita é bem simples e nada ligth, mas quem é de ferro?
RECEITA:
1 pacote de trigo para kibe 500 gr( deixei com água por duas horas)
1/2 kilo de carne moída
1 xícara e 1/2 de farinha de rosca
1 cebola, bem picada
2 dentes de alho
1/2 pimentão picado
sal, hortelã,e cheiro verde a gosto.
Misture todos os ingredientes,coloque o recheio ( queijo ou carne), e frite em óleo bem quente.
UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA!
5 comentários:
Hummmm....adoro kibe amiga e os seus ficaram sequinhos. Que delicia...bjocas
Boa semana.
Abraços, querida.
Silmara
www.casaefogao.blogspot.com
Este kibe está com uma carinha ótima Lilian!De vez em quando não faz mal!
Me desculpe por não te visitar mais,mas algumas vezes não estou conseguindo deixar o comentário.
Beijo,fique com Deus e linda semana!
Oi Lilian, vim conhecer seu blog, e vim no dia certo adoro Kibe !!! Já to levando a receita . bjs
Tenha uma otima semana.
Oi, Lilian!
Aqui em casa, todo mundo ama um quibe. Minha mãe faz um que é de comer rezando. Muito bom!
Beijos!
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